Aprenda a fazer costela na panela de pressão com resultado sensacional de um jeito fácil e simples!
Costela na Panela de Pressão
Serve
8
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
50
minutosEsta costela na panela de pressão tem um sabor irresistível e fica desmanchando!
Ingredientes
8 cebolas cortadas em rodelas
1 kg e 1/2 de costela bovina
Pimenta-do-reino a gosto
Colorau a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente a costela cortada em pedaços médios.
- Tempere com a pimenta-do-reino, o colorau e o sal a gosto e misture bem.
- Adicione metade das cebolas em rodelas no fundo de uma panela de pressão.
- Acrescente os pedaços de carne temperados por cima das cebolas.
- Coloque o restante das rodelas de cebola por cima dos pedaços da costela.
- Tampe a panela e deixe a carne cozinhar por 40 minutos após pegar pressão.
- Aguarde a pressão sair, destampe e cozinhe até reduzir um pouco do caldo.
- Desligue o fogo e a costela está pronta para ser servida e consumida.
