COSTELINHA ASSADA NO FORNO, SUCULENTA QUE DESMANCHA DO OSSO / A COSTELA DO OUTBACK #costeladeporco
4
10
minutosA receita perfeita para a celebracao do dia dos pais! Uma costelinha de porco super suculenta que desmancha do osso. Nao acredita, clica no video abaixo para voce ver, como e suculenta, voce nao vai acreditar! Pois o metodo utilizado nesta receita, como demostramos no video abaixo, nao deixa a costelinha de porco secar…segurando toda a humidade da carne, na carne, ajudando com que a mesma cozinhe e permaneca super suculenta!!! Seu pai, vai agradecer, e o resto da familia, ira celebrar…nao somente o dia especial como esta receita tambem!
Ingredientes
1 colher de chili em po (opcional)
1 colher de paprika em po
1 colher de oregano seco
1 colher de alho em po
1 colher de sal
1 colher de cebola em po
1/2 xicara de açúcar mascavo
1 banda de costelinha de porco (independente da quantidade de kg, de media a grande)
2 colheres de mostarda Dijon
Molho de Barbecue (quantidade desejada – ha pessoas que gostam de mais e outras menos)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos.
- Seque a sua costelinha por completa com um papel toalha. So após, aplique a mostarda na costelinha de porco por completa
- Por cima da mostarda coloque a mistura feita com os ingredientes secos.
- Cubra a sua forma com papel alumínio com o brilho voltado para cima.
- Leve para assar em forno a 150 graus celsius por 3 horas. Após as 3 horas, escorra qualquer excesso de água que voce achar na forma. Ou transfira a costelinha de porco para outra assadeira. Desta vez, coloque por cima da costela, dos dois lados, o seu favorito BBQ sauce, ou molho de barbecue.
- Aumente seu forno para 220 graus Celsius e asse sua costelinha por 5 min de cada lada.
- Para aprender todos os segredinhos de chefes utilizados neste prato super fácil e delicioso, assista o video abaixo
Vídeo da receita
Notas
- VAI SER A UNICA RECEITA QUE VOCE VAI QUERER NA SUA MESA…UMA COSTELINHA DE PORCO SUCULENTA, MARAVILHOSA…E COM SEGREDINHOS DE GRANDES CHEFES, CLIQUE NO VIDEO ACIMA E APRENDA ESTE SEGREDOS PASSO A PASSO.
