Oi, gente! Olha só, estamos aí soltando de vez em quando umas receitinhas fit e essa não podia ficar de fora! É uma coxinha de brigadeiro com morango fit que fica surreal de gostoso e não leva açúcar nem leite condensado! Só fazendo pra você entender que loucura que fica!! Te salva na hora da vontade por doce quando tá firme na dieta!
COXINHA DE BRIGADEIRO COM MORANGO FIT| SEM AÇÚCAR SEM LEITE CONDENSADO
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brigadeiros30
minutosOi, gente! Olha só, estamos aí soltando de vez em quando umas receitinhas fit e essa não podia ficar de fora! É uma coxinha de brigadeiro com morango fit que fica surreal de gostoso e não leva açúcar nem leite condensado! Só fazendo pra você entender que loucura que fica!! Te salva na hora da vontade por doce quando tá firme na dieta!
Ingredientes
400ml de leite (qualquer um)
1 caixa de creme de leite
70g de xilitol
3 colheres de cacau em pó 100%
50g de chocolate 70% em pedacinhos
6 morangos
Granulado de chocolate amargo ou sem açúcar
Modo de preparo
- Coloque na panela o leite, o creme de leite, o xilitol e o cacau em pó. Em fogo médio/baixo mexa sem parar até desgrudar da panela, mais ou menos 25 minutos. Veja o ponto no vídeo.
- Desligue o fogo e adicione os pedacinhos de chocolate e mexa até derreter e ficar lisinho.
- Transfira o brigadeiro para um recipiente e leve à geladeira por duas horas ou no freezer por 30 minutos.
- Unte as mãos com manteiga, pegue uma porção do brigadeiro na mão, coloque um morango dentro e envolva o brigadeiro moldando em forma de coxinha. Passe no granulado e tá pronta!
- Consuma na hora ou guarde na geladeira pra quando der vontade de comer um doce. A durabilidade é de três dias por causa da fruta.
