Curau de Forno Cremoso

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Aprenda a preparar um curau de forno gostoso e cremoso para você se deliciar nesta época do cano! Confira a receita.

Curau de Forno Cremoso

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

1

hora 

15

minutos

Para você preparar seu forno de curau, confira a lista de ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de milho em conserva 320 gramas (usei em conserva cozido no vapor)

  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 275 gramas

  • ½ xícara (chá) de óleo 110 ml ou manteiga ou margarina

  • 1 boa pitada de sal

  • 3 ovos 150 gramas

  • 1 vidro de leite de coco 200 ml

  • 1 xícara (chá) de água 210 ml

  • ½ xícara (chá) de amido de milho 50 gramas

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas

Modo de preparo

  • No liquidificador, adicione 2 xícaras (chá) de milho em conserva 320 gramas (usei em conserva cozido no vapor);
  • Adicione 1 e ½ xícara (chá) de açúcar 275 gramas;
  • Adicione ½ xícara (chá) de óleo 110 ml ou manteiga ou margarina;
  • Adicione 1 boa pitada de sal;
  • Adicione 3 ovos 150 gramas;
  • Bata bem por 5 minutos;batendo no liquidificador
  • Adicione 1 vidro de leite de coco 200 ml;
  • Adicione 1 xícara (chá) de água 210 ml;
  • Adicione ½ xícara (chá) de amido de milho 50 gramas;
  • Adicione 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó 14 gramas;
  • Bata mais por 3 minutos;
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada;passando para a assadeira
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora e 15 minutos;
  • Está pronto seu curau cremoso!curau cremoso

Vídeo da receita

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