Bolo de Laranja Fofinho

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Aprenda a preparar um bolo de laranja bem fofinho para você comer no seu café da manhã ou lanche da tarde. Confira a receita!

Bolo de Laranja Fofinho

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Este bolo de laranja vai te surpreender! Confira os ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo para que ele fique bem fofinho.

Ingredientes

  • Massa
  • 02 ovos tipo grande, cada um separado sem gemas e claras.

  • 02 laranjas inteiras, uma com casca e outra sem casca tirando o miolinho branco de dentro. (A laranja que eu estou usando é a laranja bahia).

  • 300 Gramas de açúcar refinado.

  • 180 gramas de óleo vegetal – o que usei nessa receita foi óleo de milho.

  • 320 gramas de farinha de trigo.

  • 14 gramas de fermento químico em pó.

  • Calda
  • 290 gramas de açúcar de confeiteiro

  • 60 gramas de água

  • 30 gramas de suco de laranja

Modo de preparo

  • Em um liquidificador, adicione o óleo, as gemas, o açúcar e as laranjas;
  • Bata tudo no liquidificador e depois coloque em uma tigela para juntar com a farinha de trigo;
  • Bata bem as claras em neve;
  • Para que não empelote, misture em duas partes. Primeiro a farinha e depois as claras em neve;
  • Unte e enfarinhe uma forma;
  • Passe a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus;massa na forma
  • Quando aparentar estar bem assado, faça o teste do palito;
  • Misture bem todos os ingredientes da calda em uma tigela;
  • Desenforme o bolo e adicione a calda por cima;
  • Está pronto seu bolo de laranja fofinho!bolo de laranja fofinho

Vídeo da receita

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