Aprenda a preparar um bolo de laranja bem fofinho para você comer no seu café da manhã ou lanche da tarde. Confira a receita!
Bolo de Laranja Fofinho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de laranja vai te surpreender! Confira os ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo para que ele fique bem fofinho.
Ingredientes
- Massa
02 ovos tipo grande, cada um separado sem gemas e claras.
02 laranjas inteiras, uma com casca e outra sem casca tirando o miolinho branco de dentro. (A laranja que eu estou usando é a laranja bahia).
300 Gramas de açúcar refinado.
180 gramas de óleo vegetal – o que usei nessa receita foi óleo de milho.
320 gramas de farinha de trigo.
14 gramas de fermento químico em pó.
- Calda
290 gramas de açúcar de confeiteiro
60 gramas de água
30 gramas de suco de laranja
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione o óleo, as gemas, o açúcar e as laranjas;
- Bata tudo no liquidificador e depois coloque em uma tigela para juntar com a farinha de trigo;
- Bata bem as claras em neve;
- Para que não empelote, misture em duas partes. Primeiro a farinha e depois as claras em neve;
- Unte e enfarinhe uma forma;
- Passe a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus;
- Quando aparentar estar bem assado, faça o teste do palito;
- Misture bem todos os ingredientes da calda em uma tigela;
- Desenforme o bolo e adicione a calda por cima;
- Está pronto seu bolo de laranja fofinho!
