Inove sua receita de quibe tradicional com esta deliciosa opção de aperitivo, uma cestinha de quibe recheado!
Depois que aprendi a fazer quibe recheado, agora só faço assim.
Serve
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosInove sua receita de quibe tradicional com esta deliciosa opção de aperitivo, uma cestinha de quibe recheado!
Ingredientes
1 xícara (chá) de trigo para quibe
1 xícara (chá) de água fervendo
200gr de requeijão cremoso ou cream cheese
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica defumada
10 tomates cerejas picados ou 2 tomates grandes
150gr de bacon frito e picado
1/2kg de carne moída
1 cebola picada
Hortelã picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o trigo para quibe e a água fervendo. Deixe hidratar por 30 minuto.
- Para fazer o recheio, coloque numa vasilha o requeijão ou o cream cheese, o azeite, a páprica, os tomates picadinhos e o bacon. Misture bem e reserve;
- Em outra vasilha misture a carne moída e o trigo hidratado, a cebola picadinha ou ralada, o hortelã e por ultimo o sal a gosto. Misture bem ate agregar todos os ingredientes.
- Use forminhas de empadinha, unte com óleo e adicione o quibe. Leve ao forno a 200graus por 15 minutos.
- Depois de assado recheie o quibe .
Maravilhoso, idéia diferente.