Descubra como fazer o Biscoito do Round 6 (Squid Game) com apenas 2 ingredientes!
Serve
porções
6
Tempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Assista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
1 xícara e ½ de açúcar refinado
1 colher de café de bicarbonato de sódio (equivale a 1 grama)
Cortadores
Modo de preparo
- Unte uma forma com manteiga.
Reserve
Em uma panela pequena ou frigideira de fundo grosso, coloque o açúcar refinado.
Ligue o fogo bem baixo e comece a mexer com uma colher.
O açúcar vai derretendo aos poucos.
ATENÇÃO: Quando o açúcar estiver quase todo derretido, ainda com alguns grãozinhos visíveis, desligue o fogo.
Com o fogo desligado, adicione o bicarbonato de sódio
Misture rápido até o caramelo clarear. Essa reação é o que dá aquela textura aerada e leve ao Dalgona.
Despeje porções da mistura na forma untada. Espere quase 2 minutos e marque o formato com a forminha escolhida.
Pressione no centro com cuidado, sem cortar totalmente.
Deixe esfriar até endurecer.
Depois, é só soltar com cuidado… e tá pronto!

















