Aprenda a fazer o tradicional e irresistível doce de abóbora em pedaços de um jeito fácil e com resultado incrível!
Doce de Abóbora em Pedaços
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosPreparar doce de abóbora em pedaços em casa é mais fácil do que muitos pensam!
Ingredientes
1 quilo de abóbora madura cortada em cubos
600 gramas de açúcar cristal
3 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
Cravo a gosto
Canela em pau a gosto
Caldo de meio limão
Modo de preparo
- Coloque a abóbora descascada e cortada em cubos em uma vasilha com 2 litros de água e bicarbonato de sódio. Misture bem e deixe descansar por 1 hora.
- Lave muito bem a abóbora para retirar o bicarbonato e transfira para uma panela grossa com o açúcar. Leve ao fogo médio e acrescente o suco de limão, os cravos e a canela. Misture bem.
- Cozinhe a abóbora por 30 minutos (acrescente mais água caso seja necessário). Desligue o fogo e aguarde o doce esfriar um pouco. Transfira a sobremesa para a geladeira caso prefira e o doce de abóbora em pedaços está pronto para o consumo.
Deve ser delicioso, vou tentar fazer