Tradicional do Nordeste, a farofa d’água é um delicioso acompanhamento fácil de fazer e cheio de sabor!
Farofa D’Água (Tradicional do Nordeste)
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
00
minutosFarofa d’água é o acompanhamento perfeito para servir com carne seca e outras delícias do nosso Brasil!
Ingredientes
350 ml de água morna
300 gramas de farinha de mandioca
6 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça picada
1 cebola roxa pequena picada (110 gramas)
1 tomate picado (250 gramas)
Pimenta-do-reino a gosto
Coentro picado a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Junte a manteiga de garrafa e a água morna em um recipiente. Misture bem e reserve.
- Coloque em um recipiente a farinha de mandioca, a manteiga com água, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
- Misture muito bem para agregar a farinha de mandioca e a manteiga derretida com a água.
- Adicione o tomate, a cebola roxa, a pimenta dedo-de-moça e o coentro a gosto picados.
- Misture novamente, transfira para uma travessa e a farofa d’água está pronta para servir.
