Flan caseiro super fácil e fica incrível! Igual ao que você compra no mercado

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Flan caseiro super fácil e fica uma delícia. Com ingredientes bem simples tenho certeza que você vai amar.

Flan caseiro super fácil e fica incrível! Igual ao que você compra no mercado

Receita por receitaspraticas
Serve

15

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Ingredientes

  • 1 litro de leite

  • 1 envelope de gelatina sem sabor

  • 2 gemas

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de sopa de baunilha

  • calda de açúcar

Modo de preparo

  • Coloque o leite para aquecer na panela sem deixar ferver.
  • Com o leite já aquecido, hidrata a gelatina com 5 colheres de sopa de água e depois leve ao microondas por 1 minuto e adicione no leite aquecido e mexa bem.
  • Em um recipiente coloque as 2 gemas e o açúcar e mexa bem até virar uma pasta.
  • Coloque um pouco do leite aquecido nessa pasta de gema e açúcar e misture até ficar líquido e em seguida despeje na panela do leite aquecido com a gelatina e misture.
  • Leve ao fogo por 5 minutos e vá mexendo.
    Depois tire do fogo e adicione a baunilha e deixe esfriar.
  • Coloque o açúcar caramelizado nos copinhos e depois vai enchendo os copinhos com o flan que já esfriou.
  • Leve para gelar até ficar firme e depois é só degustar essa delícia 😋
  • Para mais detalhes acompanhe o vídeo.
    Obrigado bjs

Vídeo da receita

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