Frango com gengibre e molho shoyu tem sabor marcante, preparo fácil e garante uma refeição inesquecível!
Frango com Gengibre e Molho Shoyu
Serve
4
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosFazer frango com gengibre e molho shoyu é mais fácil do que muitos pensam!
Ingredientes
220 ml de molho shoyu
1 kg de coxa e sobrecoxa
1 colher (sopa) de açúcar
5 dentes de alho picados
3 a 4 colheres (sopa) de azeite
2 cebolas grandes picadas
Cebolinha a gosto
Gengibre a gosto
Modo de preparo
- Deixe as coxas e sobrecoxas com ou sem a pele de molho na água com vinagre por 15 minutos.
- Enxague o frango, transfira para uma panela de pressão com o azeite e doure todos os lados das coxas e sobrecoxas.
- Acrescente as cebolas cortadas em pedaços grossos, os alhos picados, o molho shoyu com o açúcar e o gengibre picado.
- Misture e tampe a panela. Cozinhe por 5 minutos após pegar pressão e destampe após a pressão sair.
- Cozinhe o frango no molho por alguns minutos em fogo alto para apurar e o molho engrossar.
- Finalize colocando a cebolinha picada a gosto por cima das coxas e sobrecoxas e a receita está pronta.
