Faça uma opção diferente, deliciosa e fácil para a refeição com este gratinado de batata e salame!
Gratinado de Batata e Salame
Serve
6
porçõesTempo de preparo
1
horaTempo de cozimento
25
minutosO gratinado de batata e salame proporciona uma refeição com preparo fácil e sabor especial!
Ingredientes
1 ovo
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1 pitadinha de noz-moscada (opcional)
5 batatas médias cozidas com sal e açafrão
300 gramas de queijo muçarela ralado
200 gramas de salame fatiado
200 ml de leite integral
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o ovo, o creme de leite, o requeijão, a noz-moscada e o leite.
- Bata até obter um creme homogêneo e adicione metade em um refratário.
- Corte as batatas cozidas em fatias finas e faça uma camada por cima do creme.
- Acrescente uma cada de fatias de salame por cima das batatas.
- Adicione uma camada da muçarela ralada por cima das batatas e dos salames.
- Faça outra camada de batata, outra de salame e coloque o restante do creme.
- Finalize com mais uma camada de muçarela ralada e coloque orégano a gosto.
- Asse por aproximadamente 25 minutos em um forno pré-aquecido a 200°.
- Retire cuidadosamente do forno e o gratinado de batata e salame está pronto.
