Guirlanda de natal salgada, simples e fácil de fazer.
Guirlanda de Natal salgada | Simples e fácil de fazer
Curso: GeralServe
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
10
minutosGuirlanda de natal salgada, simples e fácil de fazer.
Ingredientes
1 brócolis cru
5 colheres de sopa de azeite ou óleo
1 cebola
1 dente de alho
1 colher (cafe) de Sal e pimenta do reino a gosto
100 g de castanha de caju
600 g de camarão
Sal a gosto Páprica defumada
1 1/2 pote de Cream cheese (300 g) para decorar
Modo de preparo
- Triturar o brócolis em um multi processador. Reserve;
- Numa panela refogue com o azeite a cebola e o alho picado. Refogue ate murchar a cebola e junte o brócoli triturado. Refogue bem e coloque mais azeite, o sal e a pimenta do reino e por ultimo a castanha de caju triturada, misture bem e retire do fogo. Deixe esfriar e reserve;
- Numa assadeira redonda de fundo falso, coloque um copo no meio da assadeira e em seguida o brócoli refogado, apertando com uma colher ate que fique bem compacto. Reserve;
- Numa frigideira coloque um fio de azeite ou óleo e refogue o camarão por 2 minutos. Coloque sal e paprica defumada. Desligue o fogo e reserve;
- Desenformar o brócoli e fazer a decoração com cream cheese (usando o saco de confeitar com o bico pitanga), e por ultimo o camarão.
Vídeo da receita
Notas
- Forma de 20 cm
