GUISADO DE CARNE E LINGUIÇA TOSCANA
Servings
servings
,8
Prep time
10
minutosCooking time
25
minutosmeus amores esse guisado é fácil e fica muito bom.
Ingredientes
1 kg de alcatra
500 g de linguiça Toscana
3 cebolas
5 batatas inglesas
3 dentes de alho
1 molho de tomate
1/2 xícara de molho inglês
temperos á gosto
1 caldo Sazón
Modo de preparo
- na panela de pressão coloque a linguiça Toscana e 2 xícara de água , feche a panela e assim que pegar pressão marque 5 minutos, depois desliguei, retire a água e corte as toscanas em fatias, reserve.
- na panela de pressão adicione 1 colher sopa de margarina refogue o alho, adicione a carne alcatra picada, coloque os temperos e refogue.
- por cima da carne coloque o molho inglês e o molho de tomate.
- Faça uma camada por cima da carne com as cebolas descascadas e cortadas em rodelas , coloque as batatas descascadas e cortadas grossas por cima.
- feche a panela ligue o fogo médio e assim que pegar pressão marque 25 minutos.
- Após os 25 minutos desligue espere sair toda pressão abra a panela e se sirva.
