Lasanha de Beringela à Parmegiana

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A Melhor Lasanha do mundo!

Lasanha de Beringela

Receita por Guilherme
Serve

10

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Acompanhe a seguir os ingredientes dessa lasanha.

Ingredientes

  • 3 beringelas

  • 500g de carne moída magra

  • 1 cebola

  • 3 dente de alho

  • salsa

  • manjericão

  • 2 ovos

  • sal

  • Farinha de pão

  • azeite

  • 500ml de molho de tomate

  • 300g de muçarela

  • 300g de presunto

Modo de preparo

  • Comece cortando a beringela e colocando na água com sal.
  • Enquanto isso prepare o molho com carne.
  • Empane a beringela e leve para assar.
  • Após monte a lasanha alternando com as camadas e leve para gratinar.

Vídeo da receita

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