Veja como é fácil preparar esta receita de maçã assada com conhaque e canela para uma sobremesa simples e deliciosa!
Maçã Assada com Conhaque e Canela
Serve
6
porçõesTempo de preparo
1
hora40
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosA maçã assada com conhaque e canela é uma sobremesa com aparência sofisticada, sabor irresistível e preparo simples!
Ingredientes
6 maçãs
200ml de conhaque
1 colher (sobremesa) de cravos da índia
12 colheres (chá) de açúcar mascavo
12 colheres (sopa) de iogurte natural sem açúcar (pode substituir por coalhada seca, sorvete de creme ou queijo mascarpone)
Canela em pó sem açúcar em quantidade a gosto
Modo de preparo
- Retire os miolos das maçãs higienizadas com um removedor de miolo de maçãs, ou corte-as ao meio com uma faca e retire os miolos com uma colher.
- Em um refratário coloque o conhaque, os cravos da Índia e acomode as maçãs (se as maçãs estiverem ao meio coloque-as com a parte cortada para cima).
- Adicione 2 colheres (chá) açúcar mascavo dentro dos orifícios das maçãs (ou por cima das maçãs se estiverem cortadas ao meio).
- Leve o refratário ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse as maçãs por aproximadamente 1 hora.
- Passada 1 hora desligue o forno, deixe o refratário com as maçãs dentro dele por mais 30 minutos e retire.
- Coloque 2 colheres (sopa) de iogurte natural sem açúcar (ou um dos substitutos) dentro de cada potinho onde as maçãs serão servidas.
- Finalize com uma colher (sopa) da calda que ficou no refratário e canela em pó a gosto por cima de cada maçã e a sobremesa está pronta.
