Receita de macarronada cozida no próprio molho.
Macarrão Cozido no Molho
Serve
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosUma dica simples, que além de ajudar na economia, fica deliciosa.
Ingredientes
1 Cebola;
2 Dentes de Alho;
1 Pimentão;
1 Tomate;
200g de Bacon;
200g de Calabresa;
200g de Extrato de Tomate;
1 fio de Óleo;
Sal (a gosto);
Pimenta (a gosto);
250g de Macarrão Penne;
Água (o tanto necessário).
Modo de preparo
- Em uma panela, refogamos bem, no Óleo, a Cebola, o Alho e o Pimentão até murchar;
- Em seguida adicionamos o Bacon e a Calabresa;
- Então colocamos o Tomate, o Extrato de Tomate e a Água;
- Mechemos tudo muito bem e temperamos com Sal e Pimenta a gosto;
- Deixamos ferver um pouco o nosso molho e por fim entramos com o Macarrão, diretamente no molho. Você pode deixar cozinhar até o ponto desejado, ou até mesmo desligar o fogo e por a tampa, pois o molho vai cozinhar o macarrão;
- Bom apetite. Passo a passo detalhado no vídeo abaixo:
