Você está prestes a descobrir o bolo de chocolate mais irresistível da internet! Um recheio cremoso de morango que derrete na boca, coberto com uma nuvem de chantilly leve e doce. Esta receita vai direto para o seu coração — e para sua lista de favoritos! 💕🍫🍓
O MELHOR Bolo de Chocolate com Recheio de Morango e Chantilly
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minutosAprenda como fazer um bolo de chocolate fofinho, com recheio de morangos frescos e creme, finalizado com uma cobertura suave de chantilly. Ideal para festas, aniversários ou aquele momento doce da semana. Fácil de fazer e impossível de resistir!
Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixinha de morangos frescos picados
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
100g de creme de leite
500ml de creme de leite fresco bem gelado
3 colheres (sopa) de açúcar
Morangos inteiros para decorar
Modo de preparo
- Bata os ovos, açúcar e óleo até formar uma mistura clara.
- Adicione o leite e o chocolate em pó. Misture bem.
- Acrescente a farinha peneirada e, por último, o fermento.
- Despeje em forma untada e enfarinhada.
- Asse a 180 °C por cerca de 35 minutos. Deixe esfriar completamente.
- Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar levemente.
- Acrescente o creme de leite e os morangos picados. Misture e desligue. Reserve.
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar até ponto firme.
- Mantenha na geladeira até a hora de usar.
- Corte o bolo ao meio.
- Recheie com o creme de morango.
- Cubra com a outra metade do bolo.
- Finalize com o chantilly e decore com morangos inteiros.
