Panqueca Americana

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Aprenda a fazer a tradicional panqueca americana mostrada em diversos filmes e séries dos Estados Unidos!

Panqueca Americana

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

A panqueca americana é uma opção de lanche leve e prática que combina com vários acompanhamentos!

Ingredientes

  • 1 ovo

  • 3/4 de xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

  • 1 colher (chá) de fermento químico

  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Adicione em um recipiente o ovo, o açúcar e misture muito bem com uma colher ou fuê. Acrescente a manteiga derretida, a essência de baunilha, a pitada de sal, a farinha de trigo, o leite, o fermento químico e misture delicadamente até a massa ficar homogênea.
  • Despeje um pouco da mistura em uma frigideira antiaderente e frite em fogo médio, vire quando formar várias bolhas na superfície, até dourar ambos os lados. Repita o processo até usar toda a massa
  • Sirva os disco de panqueca em uma travessa ou prato, consuma com geleia ou outro acompanhamento de sua preferência e a receita está pronta.

Vídeo da receita

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