PAO DE BANANA / BOLO DE BANANA COM NOZES / RECEITA INTERNACIONAL DOS EUA – BANANA BREAD
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minutosEsta receita e uma tradição de família americana do Meghan Taylor… Conhecida como pao de banana nos EUA, e interpretada como bolo de banana no Brasil, esta receita e maravilhosa. Depois de fazer, não vai querer outra receita de bolo/pao, kkkk…Um presente de receita da nossa família para a sua família para lhe trazer muitos mais muitos elogios!
Ingredientes
1/2 xicara de banana
1/2 xicara de açúcar
2 ovos
3 bananas nanicas bem madurinha (quando mais madura a banana, melhor)
1 colher de sobremesa de extrato de vanilla (opcional)
1 1/2 xicara de farinha de trigo (farinha de amêndoa para VERSAO FIT)
1 colher rasa de bicarbonato de sodio
1 pitada de sal
1/2 colher rasa de fermento em po /po-roya
1/2 xicara de manteiga sem sal
1/2 ou 1 xicara de nozes picadas (dependendo do quanto voce gosta de nozes, voce coloca mais ou menos) Reserve Nozes para decorar por cima antes de levar para assar
Modo de preparo
- Ligue seu forno a 180C antes de começar a fazer a massa de seu bolo. O bolo deve estar ja pre-aquecido quando voce colocar a massa do seu pao/bolo de banana na forma.
- Unte a forma com manteiga e coloque papel de assar bolo na forma para não pregar na hora de desinformar.
- Em uma batedeira, bate a manteiga até que ela fique cremosa, para mais detalhes, basta assistir o pequeno video que deixamos abaixo, onde mostramos detalhadamente, sem enrolação, o passo a passo.
- Adicione o açúcar e volte a bater. O proximo ingrediente, o ovo, adicione um a um a medida que continue a bater a massa na batedeira
- Coloque as bananas amassada e o extrato de vanilla ou baunilha(opcional)
- Os demais ingredientes secos devem ser misturados a mão. Para não ativar o gluten da farinha de trigo. Mexa delicadamente. Se alguma dúvida, assista o video abaixo
- O tempo no forno varia de acordo com o material e tamanho de sua forma, igualmente com o seu forno.
Vídeo da receita
Notas
- O MELHOR PAO/BOLO DE BANANA DO MUNDO! Receitinha tradicional e antiga da Familia Meghan Taylor, agora de presente para voce! Para ver os segredinhos e passo a passo desta receita, não perca tempo, venha nos visitar! Basta clicar no video acima!
