Confira o passo-a-passo de um pão de frigideira prático, leve e gostoso!
Pão de Frigideira
Dificuldade: FácilServe
1
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosO pão de frigideira fica pronto em apenas 10 minutos e combina com manteiga, requeijão e geleias diversas!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 ml de água morna
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 envelope de 10g de fermento biológico seco
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
- Em uma tigela adicione a água morna, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e misture bem os ingredientes até dissolverem por completo. Acrescente o óleo, a farinha de trigo e misture bem. Sove a massa até ela ficar lisa, cubra com um pano e deixe ela descansar por 25 minutos.
- Polvilhe farinha em uma superfície lisa e limpa e espalhe a massa, apertando bem para sair o ar. Modele os pães com o tamanho e formato de sua preferência. Deixe a massa descansar por mais 10 minutos.
- Coloque a massa em uma frigideira no fogo baixo, tampe e deixe cada lado por entre 5 e 10 minutos, tomando cuidado para não queimar. Espete um palito e garfo e se sair seco o pão de frigideira está pronto para o consumo.
