E nada melhor que um pão de queijo bem quentinho e muito saboroso! Confira esta receita!
Pão de queijo
Serve
8
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosE nada melhor que um delicioso pão de queijo para um cafezinho da tarde, ou a hora que der vontade de comer esta maravilha! Super fácil de fazer!
Ingredientes
1 xícara e 1/2 de polvilho doce
1 xícara de leite
1 ovo
1/4 de xícara de óleo
50g de queijo parmesão ralado
1/2 colher de sopa de sal
Modo de preparo
- Em uma panela, ferva o leite junto com o óleo;
- Em uma bacia, coloque o polvilho doce, e assim que o leite e o óleo estiverem bem quentes adicione na bacia, junto com o polvilho e misture com uma colher
- Assim que esfriar um pouco a massa, com as mãos, sove-a bem, por pelo menos uns 5 minutos para pegar ponto
- Agora abra um pouco a massa e adicione o sal, e sove mais um pouco para misturar bem
- Agora adicione o ovo e o queijo parmesão ralado, misture bem até soltar das mãos
- Agora divida a massa, e faça as bolinhas
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré aquecido a 180º e deixe assar por aproximadamente 40 minutos até ficar dourado
- E está pronto para saborear!
Vídeo da receita
Notas
- medida da xícara = 250 ml
