PÃO DE QUEIJO NA AIRFRYER | RÁPIDO, FÁCIL E DELICIOSO!

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PÃO DE QUEIJO NA AIRFRYER | RÁPIDO, FÁCIL E DELICIOSO!

Receita por Carla Imbassahy
Serve

45

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Olá pessoal! A receita de hoje é super prática e deliciosa! Com um cafezinho não tem coisa melhor! PÃO DE QUEIJO, a melhor receita que já fiz! Super fácil de fazer, com polvilho azedo e MUITO queijo, fica DIVINO! Crocante por fora e macio por dentro, é VICIANTE, quando faço acaba rapidinho!!

Ingredientes

  • 500 gr de polvilho azedo

  • 1/2 xc de óleo

  • 150 gr de queijo meia cura

  • 50 gr de parmesão

  • 1 1/2 xc de leite

  • 2 ovos

  • 1 c de chá de sal

  • Xícara de 200 ml

Modo de preparo

  • Colocar o leite e o óleo em uma panela e levar ao fogo até levantar fervura
  • Em uma travessa colocar o polvilho e despejar sobre ele o leite quente com o óleo, para escaldar o polvilho
  • Com a ajuda de uma colher de pau mexer bem até ficar morno. Com as pontas dos dedos ir soltando o polvilho.
  • Bater os ovos com o sal com a ajuda de um garfo e misturar na massa
  • Amassar com as mãos até ficar uma massa bem macia e homogênea. Gruda nas mãos, é assim mesmo. Leve para a geladeira por 30 mn. Não vai mais grudar nas mãos
  • Modelar os pães de queijo e levar ao airfryer bem quente para assar, até estarem dourados, deixei por 10 mn
  • Ficam deliciosos, crocantes por fora e macios por dentro, com um cafezinho é MARAVILHOSO!
  • Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer esses PÃES DE QUEIJO deliciosos, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI

Vídeo da receita

Notas

  • Pode ser congelado e assar na hora que preferir, o forno tem que estar bem quente

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