Esta receita de pão de mandioquinha é especial, pois não leva glúten nem lactose. Feito com uma massa de polvilho doce, polvilho azedo e batata baroa (mandioquinha) fica maravilhoso e vai agradar a todos os gostos.
PÃO VEGANO DE BATATA BAROA COM POLVILHO FÁCIL E DELICIOSO
Serve
20
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosIngredientes
500 gr de batata baroa (mandioquinha)
200 gr de polvilho azedo
300 gr de polvilho doce
1 c de chá de sal
1 c de chá de cúrcuma, alecrim e orégano (temperos de sua preferência)
150 ml de azeite ou óleo
1/2 xc de água
Modo de preparo
- Numa tigela misturar os ingredientes secos e acrescentar o purê de batata baroa
- Acrescentar o azeite ou óleo e ir colocando aos poucos a água
- Misturar todos os ingredientes e colocar na bancada para dar o ponto na massa, se for necessário por um pouquinho mais de água
- A massa fica bem macia, para ver com mais detalhes, assista o vídeo preparado para tirar todas suas dúvidas, CLIQUE AQUI
- Fazer as bolinhas e colocar em uma forma untada com margarina e amido. Forno deve estar pré aquecido a 200 graus por 45 mn
- Fica maravilhoso esse pãozinho, uma delícia!
