Pavê de pêssego cremoso – Receita simples, fácil e gostosa!
Cuisine: Pavê, Receita de vóDificuldade: fácilServe
porções
10
Tempo de preparo
20
minutosA receita de hoje é um pavê bem cremoso de pêssego em calda! Essa receita é fácil e deliciosa e ideal para um almoço de fim de semana com a família, ou para aquela comemoração especial como natal, dia das mães ou dia dos pais!
Ingredientes
1 lata de pêssego em calda
1 litro de leite
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pacote pequeno de coco ralado
1 pacote de biscoito maizena ou bolacha champagne
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
Modo de preparo
- Para fazer o creme, adicione em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas dos 3 ovos e o amido de milho. Com o fogo ainda desligado misture os ingredientes bem para não empelotar.
- Leve ao fogo medio e mexa de vez em quando para nao queimar no fundo da panela. Quando começar a formar bolhas conte 3 minutos e desligue o fogo. para ver o ponto do creme assista ao vídeo da receita.
- Espere amorar e acrescente uma lata de pêssegos em calda picadinhos e misture bem. Reserve a calda do pêssego.
- Para fazer a cobertura bata as claras dos 3 ovos com o açúcar em uma batedeira até firmar um pouco. Acrescente o creme de leite e misture.
- Para montar a sobremesa coloque um parte do creme no fundo da travessa. Molhe os biscoitos na calda do pêssego reservada e faça uma camada com eles. Repita até preencher a travessa. Despeje a cobertura por cima e polvilhe o coco ralado por cima.
- Cubra com um plástico filme e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas. Sirva gelado.
- Assista ao vídeo da receita para mais detalhes.
