O chocolate branco do pavê Galak dá um toque especial e saboroso à clássica sobremesa amada por todos!
Pavê Galak
Serve
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosEste pavê Galak transforma a hora da sobremesa em um momento inesquecível, especialmente aos amantes de chocolate branco!
Ingredientes do Pavê
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 barras de chocolate Galak/chocolate branco picado
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de biscoitos tipo champanhe
1/2 xícara (chá) de amido de milho/maizena
Leite para umedecer os biscoitos
- Ingredientes da Decoração
1 barra de chocolate Galak ou outro chocolate branco
Cerejas em calda a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela fora do fogo coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho e misture bem.
- Acenda o fogo baixo e mexa constantemente até a mistura levantar fervura e engrossar.
- Desligue o fogo, acrescente o chocolate Galak picado e misture muito bem até derreter.
- Adicione o creme de leite, mexa de modo a deixar a mistura homogênea e reserve o creme até esfriar.
- Espalhe um pouco do creme no fundo de um refratário, em seguida faça uma camada com biscoitos champanhe umedecidos em um pouco de leite.
- Faça mais uma camada com o creme, outra de biscoitos umedecidos e repita o processo até utilizar todos os biscoitos, finalizando com uma camada de creme.
- Cubra a sobremesa com plástico filme em contato com a superfície e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
- Retire o plástico filme, finalize decorando o pavê com pedaços de chocolate Galak e cerejas em calda a gosto e a sobremesa está pronta.
