Pé de moleque

Modo de preparo

• Em uma panela, adicione o amendoim, o açúcar e a água, misture bem, espere ferver;
• Assim que ferver, começa a mexer, assim que começar a borbulhar mais, mexa sem parar até que seque a água;
• Começou a secar a água, desligue o fogo;
• Agora adicione o leite condensado, misture um pouco, e ligue novamente o fogo e continue a mexer até virar ponto de brigadeiro;
• Quando chegar neste ponto, pode desligar o fogo;
• Agora em uma forma untada com margarina, coloque o pé de moleque;
• Com o pé de moleque ainda morno, demarque com uma faca, ou uma espátula os quadradinhos, isso facilita para quando ele esfriar vc separar mais facilmente;
• Deixe esfriar, e depois pode servir!