Prato com ar de sofisticado mas muito simples de fazer, as peras ao vinho vão adoçar o seu doce com muito sabor! Confira a receita!
Peras ao Vinho
Serve
6
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosAs peras ao vinho podem ser feitas em poucos minutos e ficam uma delícia!
Ingredientes
6 peras descascadas
500ml de vinho tinto seco
2 xícaras (chá) de açúcar
Canela em pau
Cravos-da-Índia
Modo de preparo
- Disponhas as peras descascadas em uma vasilha com água para não escurecerem. Para a calda, adicione em uma panela no fogo médio o vinho tinto, o açúcar, a canela e os cravos a gosto. Mexa no fogo até o açúcar derreter e coloque as peras.
- Após levantar fervura, cozinhe as peras por 30 a 40 minutos, mexendo de vez em quando.
- Transfira as peras para uma vasilha com a calda, transfira para a geladeira se preferir e a sobremesa está pronta para servir.
