O pudim de banana é uma sobremesa prática, leve e saborosa!
Pudim de Banana
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
20
minutosSurpreenda-se com a praticidade e o resultado deste pudim de banana com sabor especial!
Ingredientes
3 ovos
4 bananas médias
400 ml de leite
Açúcar para a calda
Modo de preparo
- Bata as bananas em rodelas, os ovos e o leite no liquidificador por aproximadamente 3 a 4 minutos, até homogeneizar. Derreta açúcar em uma forma para pudim até se tornar uma calda caramelizada, passe nas laterais da forma e reserve até esfriar.
- Despeje a mistura na forma caramelizada, coloque dentro de uma assadeira com água até quase a metade e leve para assar em banho maria por aproximadamente 20 a 30 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
- Aguarde o pudim esfriar um pouco e desenforme cuidadosamente em um prato grande ou assadeira. Transfira para a sobremesa geladeira por algumas horas.
- Sirva o pudim de banana geladinho em potinho de sobremesa ou outro recipiente de sua preferência.
