Pudim de Banana

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O pudim de banana é uma sobremesa prática, leve e saborosa!

Pudim de Banana

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Surpreenda-se com a praticidade e o resultado deste pudim de banana com sabor especial!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 4 bananas médias

  • 400 ml de leite

  • Açúcar para a calda

Modo de preparo

  • Bata as bananas em rodelas, os ovos e o leite no liquidificador por aproximadamente 3 a 4 minutos, até homogeneizar. Derreta açúcar em uma forma para pudim até se tornar uma calda caramelizada, passe nas laterais da forma e reserve até esfriar.
  • Despeje a mistura na forma caramelizada, coloque dentro de uma assadeira com água até quase a metade e leve para assar em banho maria por aproximadamente 20 a 30 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢.
  • Aguarde o pudim esfriar um pouco e desenforme cuidadosamente em um prato grande ou assadeira. Transfira para a sobremesa geladeira por algumas horas.
  • Sirva o pudim de banana geladinho em potinho de sobremesa ou outro recipiente de sua preferência.

Vídeo da receita

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