Acompanhe a receita do pudim de cappuccino, uma sobremesa gostosa e diferente que com certeza agradará a todos que provarem!
Pudim de Cappuccino
Serve
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
50
minutosAlém do sabor especial, o pudim de cappuccino fica com uma textura incrível!
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado
4 ovos
Meia xícara (chá) de açúcar
400ml de leite integral
60ml de água
3 colheres (sopa) cheias de achocolatado
2 colheres (sopa) rasas de café solúvel
Modo de preparo
- Em uma forma adicione o açúcar e leve ao fogo baixo. Quando o açúcar começar a dourar acrescente a água e deixe no fogo baixo até derreter. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite integral, o café solúvel, o achocolatado e bata bem.
- Transfira a massa para a assadeira caramelizada e, em seguida, coloque a assadeira com o pudim em cima de outra assadeira maior com água para assar em banho-maria, cubra com papel alumínio e asse a 180º₢ por aproximadamente 45 a 60 minutos. Outra opção é fazer o pudim em uma panela própria para-banho maria no fogo médio (também 45 a 60 minutos).
- Desenforme cuidadosamente o pudim de cappuccino, leve à geladeira se preferir e a sobremesa está pronta.
