Garanta uma sobremesa para lá de especial com esse delicioso pudim de mamão feito no micro-ondas! Acompanhe o passo-a-passo!
Pudim de Mamão de Micro-ondas
Serve
14
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosO pudim de mamão de micro-ondas fica pronto rapidinho e leva apenas alguns ingredientes!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de mamão picado (ou 1 mamão médio)
1 colher (sopa) de amido de milho
2 ovos
1 caixinha de creme de leite
1 leite condensado
1 xícara (chá) de água para a calda
1 xícara (chá) de açúcar para a calda
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque os pedaços de mamão, os ovos, o creme de leite e o leite condensado. Bata por aproximadamente 30 segundos, adicione o amido de milho e bata por mais 30 segundos.
- Transfira a mistura para uma forma apropriada para micro-ondas e leve para assar no micro-ondas por 10 minutos. Em seguida leve para o freezer da geladeira por 30 minutos.
- Para fazer a calda derreta o açúcar no fogo médio, mexendo de vez em quando até ele derreter. Acrescente cuidadosamente a xícara (chá) de água e mexa no fogo médio até a calda formar fios ao descer da colher.
- Desenforme cuidadosamente o pudim com o auxílio de uma faca para desgrudar a sobremesa das laterais da assadeira.
- Aguarde a calda esfriar, derrame por cima do pudim de mamão e a sobremesa está pronta para o consumo.
