Este pudim de chocolate com coco tem a combinação perfeita de sabores e um preparo fácil demais!
Pudim de Chocolate com Coco
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
A praticidade deste pudim de chocolate com coco é tanta que você nem vai acreditar!
Ingredientes
2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
2 caixinhas de leite condensado (790 gramas)
2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (24 gramas)
1 xícara (chá) de coco ralado ou em flocos (240 ml)
1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% (240 ml)
1 xícara (chá) de leite em pó (240 ml)
10 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o chocolate em pó 50% e bata bem.
- Junte a gelatina com a água, misture e deixe hidratar por 5 minutos. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos ou em banho-maria até derreter.
- Adicione a gelatina preparada ao liquidificador e bata por 1 minuto. Acrescente o coco ralado ou em flocos e misture com uma colher.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo, cubra e deixe na geladeira por pelo menos 3 a 4 horas.
- Desenforme o pudim passando uma faca nas laterais para facilitar e a sobremesa está pronta.
