Confira uma receita fácil prática e gostosa de pudim de coco feito com maria mole!
Pudim de Coco
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimentominutos
Esse pudim de coco é garantia de sobremesa rápida, econômica e com sabor incrível!
Ingredientes
2 pacotes de maria mole
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 medida da caixinha de leite integral
1 pacotinho de coco ralado (50 gramas)
Modo de preparo
- Dissolva os dois pacotes maria mole em 150 ml de água quente e reserve.
- Em um liquidificador adicione o leite condensado, o leite integral, o creme de leite, a maria mole dissolvida, o coco ralado e bata por 1 minuto.
- Unte uma forma com manteiga ou margarina, despeje o líquido do pudim e deixe na geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme o pudim de coco passando uma faca nas bordas para facilitar o processo, finalize acrescentando coco ralado ou em lascas por cima (opcional) e sirva a sobremesa geladinha.
