Descubra a delícia que é este pudim de Maizena sem ovos e sem forno fácil e econômico.
Pudim de Maizena Sem Ovos e Sem Forno
Serve
10
porçõesTempo de preparo
25
minutosTempo de cozimento
15
minutosEste pudim de Maizena sem ovos e sem forno é uma sobremesa saborosa, fácil e econômica.
Ingredientes
500ml de leite
200ml de leite de coco
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
6 colheres (sopa) de Maizena/amido de milho
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em uma panela no fogo baixo mexendo bem até caramelizar. Coloque a água e mexa até derreter novamente.
- Derrame cuidadosamente a calda caramelizada na forma do pudim e reserve.
- Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o amido de leite e o leite de coco. Mexa bem ainda fora do fogo.
- Mexa no fogo médio até começar a engrossar. Reduza para fogo baixo, mexa por mais 5 minutos e derrame na forma caramelizada.
- Cubra com plástico filme ou papel alumínio e deixe o pudim na geladeira por pelo menos 3 horas.
- Desenforme cuidadosamente o pudim após gelar bem e ele está pronto para servir.
