Este pudim de paçoca é impossível comer só um pedaço, uma sobremesa super fácil e prática de fazer!!!
Pudim de paçoca
Curso: GeralCuisine: Doces e SobremesasServe
6
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
00
minutosEste pudim de paçoca é impossível comer só um pedaço, uma sobremesa super fácil e prática de fazer!!!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
24 g de gelatina sem sabor
10 colheres de sopa de água
200 ml de creme de leite
500 ml de leite
5 paçoquinhas
Modo de preparo
- Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água (usei 1 litro de água). Depois que pegar pressão, conte 20 minutos. Passado os 20 minutos desligue o fogo. Deixe a pressão sair sozinha;
- Hidratar a gelatina incolor com a água. Levar ao micro-ondas por 20 segundos;
- Bater no liquidificador o creme de leite, o leite, as paçoquinhas, a gelatina hidratada e o leite condensado cozido. Bater por 2 minutos;
- Untar uma assadeira redonda de 23 cm com óleo. Transfira a liquido pra assadeira e leve a geladeira por 12 horas ou ate ficar firme;
- Decorar com paçoquinhas esfarelada.
- Para mais detalhes assista o video da receita
E onde que se acha leite condensado em lata hj em dia? Só acho tetrapack
No YouTube ensina fazer c tetrapack o cozimentoTb. Enrola no papel alumínio. Eu já fiz e deu certo! Espero ter ajudado!