Aprenda a fazer um pudim igual ao de padaria que fica fantástico! A receita dessa iguaria você confere a seguir!
Pudim de Padaria
Dificuldade: FácilServe
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
1
hora30
minutosFazer esta receita de pudim de padaria é muito fácil e rende uma sobremesa especial que toda a família vai amar!
Ingredientes DO PUDIM
450 gramas de farinha de trigo
1 kg de açúcar
1 litro de leite
10 ovos
Margarina para untar
- INGREDIENTES DA CALDA
250ml de água
500 gramas de açúcar
Modo de preparo DA CALDA
- Derreta 500 gramas de açúcar em uma panela no fogo médio, acrescente 250ml de água quando o açúcar derreter e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Em seguida transfira a calda para uma forma com furo no meio untada com margarina.
- MODO DE PREPARO DO PUDIM
- Adicione os ovos, a farinha de trigo e o açúcar no liquidificador e bata por 3 minutos. Em seguida acrescente o leite e bata por mais 3 minutos.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para a forma com calda de caramelo endurecida. Coloque a forma do pudim dentro de uma forma maior com água dentro para o banho maria.
- Pré-aqueça o forno a 140º₢ e asse o pudim em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia.
- Desenforme a sobremesa cuidadosamente em cima de uma travessa ou um prato grande e o pudim de padaria está pronto. Se preferir, leve à geladeira por algumas horas antes de consumir.
Vou fazer, muito fácil 😋❤