Faça um delicioso Purê de Batatas com Cenoura para seu almoço e jantar.
Purê de Batatas com Cenoura
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosVeja os ingredientes necessários e siga o passo-a-passo para seu Purê de Batatas com Cenoura.
Ingredientes
4 batatas médias
2 cenouras médias
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas e as cenouras, corte-as em pedaços e coloque em uma panela com água suficiente para cobri-las.
- Cozinhe até que fiquem macias, por cerca de 20 minutos.
- Escorra a água e amasse as batatas e as cenouras com um garfo ou use um espremedor de batatas.
- Adicione a manteiga e o leite e misture até que fique homogêneo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
- Sirva quente acompanhando uma deliciosa carne ou peixe. Bom apetite!
