Essa receita fica maravilhosa para um lanche da tarde ou café da manhã!
Quadrado de Polvilho Azedo
Dificuldade: FácilServe
15
porçõesTempo de forno
40
minutosConfira a receita os ingredientes e o modo de preparo. Para mais detalhes, assista o vídeo.
Ingredientes
3 ovos inteiros
100 ml. de óleo
200 ml. de leite
1/2 xícara de chá de queijo parmesão
1 xícara de chá de muçarela ralada
1 colher de sobremesa de sal
450 gr. de polvilho azedo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador bata todos os ingredientes, sendo o polvilho e o fermento por último, bata essa primeira etapa por dois minutos.
- Desligue o liquidificador e acrescente o polvilho e bata com o fermento só até misturar.
- Em uma assadeira média e baixa untada com manteiga sem sal, coloque a massa e polvilhe queijo parmesão ralado e orégano (A cobertura é opcional, mas aconselho que façam assim porque fica maravilhoso). Asse em forno pré-aquecido 180°C por quarenta minutos mais ou menos!
- Deixe esfriar um pouco e corte em quadrados.
Vídeo da receita
Notas
- Aqui usei o parmesão fresco ralado na hora, mas pode ser com o parmesão de saquinho também.
