Queijo de Pipoca (2 ingredientes)

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Se você ama a pipoca com queijo, aprenda a fazer essa deliciosa receita de queijo de pipoca! É simples e só usa 2 ingredientes.

Queijo de Pipoca (2 ingredientes)

Receita por caion
Serve

2

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

10

minutos

Para fazer este queijinho que os pipoqueiros não contam o segredo, use os 2 ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 500gr Queijo Mussarela (ou parmesão)

  • 3 colher de chá de sal

Modo de preparo

  • Corte 500gr Queijo Mussarela (ou parmesão) em cubos;queijo cortado em cubos
  • Transfira os cubos de queijo para uma tigela;
  • Adicione 3 colher de chá de sal;
  • Tampe e balance bem;
  • Transfira os cubinhos para uma peneira;cubinhos de queijo na peneira
  • Forre uma tigela com papel toalha;
  • Coloque a peneira em cima sem deixar que o queijo entre em contato com o papel;
  • Tampe com uma tela;tela cobrindo o queijo
  • Amarre com uma corda;
  • Leve para o sol por pelo menos 2 dias. Sacuda o pote a cada 6 horas de sol, para que o queijo mude de posição e seque por todos os lados;
  • Assim que você apertar o queijo com os dedos e perceber que formou uma casquinha;casquinha no queijo
  • Frite em azeite;
  • Adicione na pipoca;
  • Está pronto seu queijo de pipoca!queijo de pipoca

Vídeo da receita

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