Muito simples e fácil de fazer, com uma massa muito saborosa e super fofinha, batido a mão, sem a necessidade de batedeira, e feito com pouco ingredientes.
Cupcake de abacate com gotas de chocolate
Serve
8
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
20
minutosUma receita de cupcake muito fácil de fazer, super macio e delicioso.
Ingredientes
100gr de abacate
suco de meio limão
1 ovo
40gr de açúcar
20ml de oleo
140gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
meia colher de chá de bicarbonato
40gr de gotas de chocolate
Modo de preparo
- Amassa bem o abacate com um garfo até virar uma polpa, adicione o suco do limão e reserve.
- Bata rapidamente o ovo com o açúcar com um fue, adicione o oleo e o abacate reservado, misture bem e acrescente a farinha peneirada, o fermento e o bicarbonato.
- Misture bem todos os ingredientes e adicione as gotas de chocolate.
- Com o auxilio de uma colher de sorvete coloque a massa em forminhas de cupcake, tendo o cuidado de colocar somente ate metade da forminha.
- Adicione gotas de chocolate por cima de cada cupcake e leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 20 minutos.
