RECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA com linguiça defumada.
RECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosRECEITA DE ABÓBORA CABOTIÁ REFOGADA com linguiça defumada.
Ingredientes
1 kg de abóbora cabotiá sem casca e semente picada
3 colheres (sopa) de óleo
3 dentes de alho
3 dentes de alho
1 cebola
1/2 xícara de água
Sal a gosto
Pimenta a gosto
250 gramas de linguicinha defumada
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho no óleo por 3 minutos. Adicione a linguiça e frite por 3-4 minutinhos.
- Acrescente a abóbora e a água. Tampe a panela e deixe por 10 minutos. Vá mexendo a cada 3 minutos para não “pegar” no fundo da panela.
- Tempere com o sal e pimenta e deixe cozinhar com a anela aberta mais uns 2 minutinhos e finalize com cheiro verde.
- CLIQUE AQUI ou no VÍDEO abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes:
