Quem não gosta de um brownie né pessoal!! Confiram esta receita deliciosa e super fácil de fazer, como brownie não vai fermento, é perfeito para aqueles dias em que bate aquela vontade de comer um bolinho de chocolate e estamos sem fermento na dispensa!!
Receita de fudgy brownie, molhadinho e delicioso!!
Serve
16
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
25
minutosIngredientes
145g de manteiga
250g de acúcar
80g de cacau 50%
2 ovos
baunilha a gosto
1 pitada de sal
65g de farinha de trigo
2/3 de xícara de amendoim descascado e torrado
Modo de preparo
- Primeiro devemos derreter a manteiga, usamos o microondas por ser mais prático, cerca de 1 minuto a 1 minuto e meio. Pode derreter numa frigideira ou panela pequena também.
- Em uma tigela misture a manteiga com o açúcar, seguido pelo cacau que deve ser peneirado facilitar a mistura. Feito isso vamos bater ligeiramente os dois ovos inteiros e adicionar à mistura, também colocamos baunilha a gosto e a pitada de sal, misturamos tudo para incorporar bem.
- Próximo passo é acrescentar a farinha também peneirada e misturar tudo para ficar homogêneo. Por final adicionamos os amendoins, mas você pode usar a noz ou castanha que preferir.
- Para assar usamos duas formas de pão pequenas de 10×20 untadas com margarina e polvilhadas com cacau em pó. Leve ao forno a 180 graus por 25 a 30 minutos.
- Esses brownies ficam molhadinhos e deliciosos, para maiores detalhes da receita assistam o vídeo abaixo!
Tem q corrigir a quantidade de manteiga na receita, esta 15g e no vídeo 145g ou a receita não dará certo
Obrigado Cleusa, ja vou corrigir, teclado aqui ta meio ruim, tem teclas que só dando de martelo em cima para funcionar!! Abraços dos gordos!!