RECEITA IRRESISTÍVEL DE MACARRÃO AO MOLHO BRANCO COM BACON E BRÓCOLIS
Serve
porções
6
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
30
minutosAssista ao VÍDEO ABAIXO para ver todos os detalhes da receita.
Ingredientes
150g de bacon picado
1 colher (sopa) de sal
1 cebola picada
1 litro de leite integral
4 dentes de alho amassados
1 maço de brócolis
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
50g de queijo parmesão ralado
1 caixinha de creme de leite
500g de macarrão Spaghetti cozido
Modo de preparo
- Numa panela com água fervendo, coloque o sal e o brócolis.
Misture.
Deixe cozinhar em fogo médio.
Escorra os brócolis.
Reserve. - Numa panela em fogo médio, coloque o azeite.
Adicione o bacon.
Misture de vez em quando até fritar o bacon.
Reserve.
- Numa panela grande, em fogo médio, coloque a manteiga.
Acrescente a cebola e o alho.
Misture de vez em quando até fritar o alho e a cebola.
Adicione o leite integral.
Coloque num recipiente a farinha de trigo e acrescente um pouco de leite, misture até dissolver a farinha.
Adicione na panela.
Mexa sem parar.
Quando ferver, coloque o queijo parmesão ralado e o creme de leite.
Mexa sem parar por aproximadamente 5 minutos.
Coloque o bacon.
E acrescente o brócolis.
Misture.
Coloque o macarrão cozido.
Misture bem.
Está pronto!!!
