Oi gente, tudo bem? Esse é um recheio bem coringa na confeitaria, pois pode ser usado em tortas, bolos, pavês, ovos de Páscoa, sobremesas de travessa, e onde sua imaginação permitir! Fica delicioso, é fácil e rápido de fazer, e da vontade de comer ele puro de colher!
RECHEIO MOÇA CREMOSA PARA BOLOS, TORTAS, PAVÊS E SOBREMESAS NA TRAVESSA
Curso: Doces e SobremesasDificuldade: fácilEsse é um recheio bem coringa na confeitaria, pois pode ser usado em tortas, bolos, pavês, ovos de Páscoa, sobremesas de travessa, e onde sua imaginação permitir!
Ingredientes
2 caixas de leite condensado2 caixas de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho, e misture bem, com o fogo ainda desligado.
- Acrescente o creme de leite e misture novamente.
Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até começar a borbulhar. Mexa sempre para não queimar. - Quando começar a borbulhar mexa por mais alguns minutos para tirar o gosto do amido. Assista ao vídeo da receita para ver o ponto exato.
- Desligue o fogo e acrescente a baunilha se for usar.
- Assista ao vídeo da receita para dicas de como usar.
- Transfira para uma travessa e deixe esfriar para usar como recheio.
