Rondelli de Presunto e Queijo

0
37

O Rondelli é uma das minhas massas preferidas. Prepare um delicioso almoço ou jantar com essa receita!

Rondelli de Presunto e Queijo

Receita por caion
Porções

4

porções
Preparo

1

hora 
Tempo de preparo

30

minutos

Aprenda a preparar um Rondelli de presunto e queijo, simples e fácil! Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

  • Rondelli
  • 500 gramas de massa de pastel fresca

  • 200 gramas de requeijão cremoso

  • 300 gramas de queijo mussarela em fatias

  • 300 gramas de presunto em fatias

  • orégano á gosto

  • Molho de tomate
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 1/2 cebola picada em cubos

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 sachê de molho de tomate pronto (340 gramas)

  • sal e pimenta do reino á gosto

  • 1 col. Café de colorau

  • 1 colher de sobremesa de açúcar

  • 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de água

  • cheiro verde picado á gosto

  • 50 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Rondellis
  • Estique a massa de pastel em sua bancada;
  • Passe uma camada de requeijão/cream cheese;requeijão na massa
  • Coloque uma camada de queijo e de presunto;presunto e queijo na massa
  • Adicione uma pitada de orégano;
  • Enrole;Enrolando
  • Corte as pontas;
  • Corte os rondellis com espessuras de 2 dedos;Rondellis
  • Repita o processo com a outra parte da massa;
  • Reserve os rondellis;
  • Molho de tomate
  • Em uma panela no fogo médio, adicione 3 colheres de sopa de azeite;
  • Adicione meia cebola picada em cubos e deixe por 1 minuto;
  • Adicione 3 dentes de alho e misture;
  • Adicione 1 sache de molho de tomate pronto;Molho de tomate pronto
  • Adicione meia xícara de água;
  • Tempere com sal, pimenta do reino, 1 colher de café de coloral e 1 pitada de orégano;
  • Misture e coloque 1 colher de sobremesa de açúcar para tirar a acidez do molho;Açúcar no molho de tomate
  • Misture e deixe até ferver por 5 minutos;
  • Desligue o fogo;
  • Adicione cheiro verde, salsinha e cebolinha picada;Molho do Rondelli
  • Misture;
  • Montagem
  • Adicione 1 camada de molho em um refratário que possa ir ao fogão;Molho no refratário
  • Adicione os rondellis na travessa;Rondellis na travessa
  • Adicione molho e queijo parmesão ralado por cima;Rondellis com queijo ralado e molho
  • Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos;
  • Está pronto seu Rondelli de presunto e queijo!Rondelli

Vídeo da receita

Deixe uma resposta