Receita fácil, econômica e deliciosa!
SEM SOVAR, SEM OVOS E SEM LEITE❗😱 PÃOZINHO DELÍCIA DE COCO SUPER FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO!
Serve
12
pãesTempo de forno
35
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
1 xícara de água (240ml)
5 colheres de sopa de açúcar (50g)
1/2 colher de chá de sal (3g)
1 pacotinho de coco ralado (100g)
3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (500g)
1 colher de sopa de fermento biológico seco (10g)
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque a água morna, o leite de coco, o açúcar, o fermento e mexa muito bem;
- Adicione 80g de coco ralado e reserve o restante, adicione o sal e bata bem;
- Comece a acrescentar a farinha de trigo aos poucos batendo muito bem a massa para que não fique nenhum gruminho;
- Quando a massa começar a pesar retire o batedor e comece a incorporar a farinha com uma colher de pau até dar ponto na massa;
- Tampe a bacia, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho;
- Após o descanso polvilhe farinha sobre a massa, solte ela da bacia, transfira para a bancada enfarinhada, retire o ar da fermentação e abra com as mãos formando um retângulo;
- Porcione a massa em 12 partes, modele cada um dos pãezinhos, coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;
- Após o descanso pincele uma gema ou leite de coco ou uma calda de açúcar e água;
- Polvilho o restante do coco ralado sobre os pãezinhos e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
