SOBREMESA DE MORANGO E LIMAO, PERFEITA PARA O DIA DAS MAES! SOBREMESA GELADA DE TRAVESSA, CREMOSA, REFRESCANTE E SABOROSA!
Serve
porções
10
Tempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
Ingredientes
MOUSSE
454g de morango
2 ou 3 colheres de sopa de suco natural de limão (se voce gostar do sabor do limão coloca 3, do contrário, somente 2)
2 envelopes de gelatina sem sabor, equivalente a 20g total – prepare a gelatina de acordo com a instrução da embalagem
2 xicaras de chantilly fresco
1 1/2 a 2 xicaras de açúcar de confeiteiro, dependendo se voce gosta mais doce ou não
OPCIONAL: 1 colher de sopa de extrato de baunilha ou vanilla
PARA DECORAR OPCIONAL: Morangos, Bolacha e Limao
Modo de preparo
- Faca um pure dos morangos batendo os mesmos em um processador ou liquidificador….se necessário, adicione o suco do limão para poder ajudar a bater, como fizemos no video abaixo
- Tempere a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem, lembrando que ela tem que estar derretida quando for misturar no pure de morango
- Misture o pure de morango com o suco de limão (se não tive utilizado o mesmo para poder bater o morango) e a gelatina ja hidratada e derretida
- Na batedeira, coloque o chantilly fresco juntamente com o açúcar de confeiteiro e o extrato de vanilla se desejar. Bata ate que esteja completamente misturado e cremoso.
- Adicione a mistura de morango e volte a bater, como fizemos no video abaixo
- Agora e so colocar na travessa e levar a geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir
- Para mais detalhes, clique no video abaixo
Vídeo da receita
Notas
- Uma sobremesa gelada de morango cremosa e refrescante. Clique no video acima e veja o passo a passo de como fazer esta delicia!
