O MELHOR BOLO DE BATATA DOCE DO MUNDO! CREMOSO E DELICIOSO…
Serve
porções
8
Tempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
1
horaUM BOLO RICO EM SABOR, CREMOSO COM UMA TEXTURA INCRIVEL! SEM GLUTEN, PODENDO SER FEITO NA VERSAO SEM LACTOSE, ESTE BOLO VAI IMPRESSIONAR A QUALQUER CONVIDADO!
Ingredientes
500g de batata doce
3 ovos grandes ou 4 ovos pequenos
1/2 xicara de manteiga ou margarina derretida
395g de leite condensado ou leite condensado sem lactose
1 xicara de amido de milho
Modo de preparo
- Rale a batata doce, ou processe a mesma como demostramos no vide abaixo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador, depois de trabalhado nas batatas doces, e bata por aproximadamente 3min, ou ate obter uma massa lisa e homogenea
- Unte sua forma, se desejar para poder soltar com mais facilidade, basta colocar papel de assar bolo no fundo da forma, como demonstramos no video abaixo
- Leve para assar em forno ja pre-aquecido a 180C por 1 hora
- Deixa o bolo esfriar completamente antes de desinformar…eu ate coloquei na geladeira da noite para o dia para me certificar que sairia perfeito para voces, mas não ha necessidade…
- A decoração e opcional, usei castanhas
- Para mais detalhes do passo a passo, de uma olhadinha no video abaixo
Vídeo da receita
Notas
- UM BOLO CREMOSO, SUPER FACIL DE FAZER, PERFEITO PARA GANHAR DINHEIRO OU SURPREENDER A QUALQUER CONVIDADO
- SEM GLUTEN, SEM FERMENTO E PODE SER FEITO NA VERSAO SEM LACTOSE!!!
No vídeo desta receita ela acrescenta uma xícara de açúcar, que não está nos ingredientes. Afinal, vai açúcar ou não?