Olá, hoje vamos fazer uma deliciosa SOPA DE ARROZ COM CARNE MOÍDA, muito fácil de fazer, bem temperada, com muitos legumes.
SOPA DE ARROZ COM CARNE MOÍDA
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosOlá, hoje vamos fazer uma deliciosa SOPA DE ARROZ COM CARNE MOÍDA, muito fácil de fazer, bem temperada, com muitos legumes.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
300 gramas de carne moída
1 cenoura
1 chuchu
2 batatas
1 pedaço de abóbora madura
1 tomate
1/2 sachê de molho de tomate
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) rasa de açafrão da terra
1/2 colher (chá) de páprica doce
1 xícara (chá) de arroz ( 250 ml) Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Doure o alho e a cebola no óleo em uma panela de pressão.
Acrescente a carne e refogue. - Acrescente o resto dos ingredientes, menos o arroz. Cubra com água e cozinhe por 5 minutos quando pegar pressão.
- Coloque o arroz, se necessário coloque mais um pouquinho de água, acerte o sal e cozinhe por mais 4 minutos após pegar pressão. Deixe a pressão sair sozinha. Abra a panela e finalize com cheiro verde.
- CLIQUE no vídeo abaixo e veja o modo de preparo completo com todas as dicas e detalhes.
