Receita fácil, econômica e deliciosa!
SUPER FÁCIL❗😱 PÃO DE FORMA CASEIRO UM PÃO FOFINHO E DELICIOSO PARA VOCÊ NUNCA MAIS COMPRAR PÃO
Serve
2
pãesTempo de forno
40
minutosPara preparar essa receita deliciosa, vamos aos ingredientes e ao passo a passo!
Ingredientes
2 colheres de sopa de açúcar (20g)
1/2 colher de chá de sal (3g)
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga ou margarina sem sal (60g)
1/2 xícara de leite (120ml)
1 xícara de água (240ml)
3 e 1/3 xícaras de farinha de trigo sem fermento (560g)
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco (5g
1/2 colher de sopa de fermento biológico seco (5g)
Modo de preparo
- Em uma bacia coloque a água, o leite, o fermento, o açúcar e misture bem até que tudo esteja dissolvido;
- Comesse a acrescentar a farinha de trigo aos poucos, já na primeira adição coloque junto o sal e bata bem para não ficar nenhum gruminho;
- Continue acrescentando a farinha e batendo muito bem a massa, quando a massa pesar retire o batedor e continue amassando com as mãos até dar ponto;
- Transfira a massa para a bancada polvilhada com farinha, abra a massa com as mãos, acrescente a manteiga e sove a massa por uns 10 minutos até que esteja bem elástica;
- Polvilhe farinha, junta a massa da bancada com a espátula, boleie, polvilhe farinha na bacia, coloque a massa, tampe a bacia e deixe descansar em um local quentinho até dobrar de tamanho;
- Após o crescimento polvilhe farinha sobre a massa, retire o ar da fermentação, polvilhe farinha na bancada e transfira a massa;
- Ajeite a massa com as mãos, porcione e abra cada uma das parte com auxilio de um rolo polvilhando farinha se necessário para modelar os pães;
- Coloque os pães em formas untadas e enfarinhadas, cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos;
- Após o descanso pincele uma gema e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
- Veja o preparo passo a passo no vídeo abaixo para não perder todas as dicas!
VÍDEO DA RECEITA
